جمعية الفنادق الأردنية تعقد دورة تدريبية “خدمة الأغذية والمشروبات” لموظفي المنشآت الفندقية في العاصمة عمان يوم الاربعاء الموافق 23/08/2023
من أجل تطوير العاملين في القطاع الفندقي وتحسين الخدمة والجودة مما يؤدي إلى تلبية احتياجات الضيوف بطريقة احترافية.
ناقشت الدورة عدة مواضيع تتعلق بمفهوم الخدمة وعناصرها، وما هي أهم مهارات الضيافة وكيفية تحقيق الجودة فيها، وأهم قواعد استقبال الضيف، وإعداد المائدة، وأخذ الطلب، وطريقة تقديمه. يتم تقديم القائمة.
وتتطلع جمعية الفنادق الأردنية من خلال عقد هذه الدورات القصيرة إلى تحسين مستوى المشاركين ومنحهم القدرة والثقة عند التعامل مع الضيوف. كما تعقد الجمعية دورات تدريبية لموظفي الفنادق بكافة مستوياتهم لتحسين جودة الخدمة والجودة. المساهمة في ضمان معايير عالية. كما يقيم جميع أنواع الدورات من دورات تدريبية قصيرة ودورات متخصصة ومكثفة لجميع فئات الفنادق